Rendez-vous pour une nouvelle édition de la Fabrique à Manger !
La Fabrique à Manger kézako ? C'est un projet initié par la ville de Lyon ainsi que par le CLAD (Conseil Lyonnais de l'Alimentation Durable) dans le but de mettre en lumière les initiatives existantes dans les quartiers et de valoriser auprès de tous une alimentation saine, durable, écologique.
Le 15 septembre, à partir de 15h, direction le quartier Pernon (Lyon 04), rue Dangon pour une après-midi et une soirée des plus savoureuses..!
La cuisine mobile de La Légumerie s'installera pour une grande cuisine participative, avec un menu aux saveurs d'Amérique latine… Tous les cuisiniers sont les bienvenus pour mijoter avec nous un repas 100% à base de fruits, légumes et herbes aromatiques de production locale, bio et de saison ! Petite nouveauté : le Chef cuisinier de l'Hôtel Lyon Métropole a participé à la création du menu et se joindra à nous pour l'animation de l'atelier ! De jolis échanges culinaires en perspective…
L'événement est gratuit et s'inscrit dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine.
Les amis jardiniers ne seront pas en reste avec un programme aux petits oignons où on pourra passer du jardin à la cuisine et de la terre à l'assiette, avec la participation de nombreuses structures, associations et jardins partagés du quartier…
