Dimanche dernier, La Légumerie était présente au village de Noël équitable, organisé par le label Lyon Ville Equitable et Durable. Une belle journée où chacun a pu mettre la main à la pâte et réaliser collectivement des recettes délicieuses !
Au menu ?
– Pâté noix – champignon – olive noire
– Pesto chou kale – coriandre
– Houmous haricot blanc – betterave
Un vrai régal végétal que tout le monde a pu apprécier en déambulant parmi les différents stands présents lors de l’événement. De l’optique à la boulangerie, en passant par la maroquinerie, de nombreux concepts durables étaient représentés et mis en lumière au marché de noël !
