les 3 et 4 juin: Cuisine participative aux Quartiers en Fête, Lyon 8

Notre grande cuisine de plein air sera à nouveau invitée à la fête dans les quartiers de Lyon 8.

Comme l’année dernière, il y aura 2 dates, 2 rendez-vous :

le 3 juin de 17h à 20h :

La P’tite Soirée au centre social Langlet-Santy avec une dégustation de buffet-apéro-éco.

le 4 juin à partir de 15h :

La Fiesta des Etats avec une cuisine participative pour préparer le repas du soir tous ensemble.

Lors d’une série d’ateliers de cuisine animés par l’équipe de la Légumerie dans les 2 centres, les habitants ont activement participé à l’élaboration des recettes. Les échanges de cultures et de bonnes pratiques culinaires ont alimenté des menus originaux et savoureux à base de légumes, herbes aromatiques et fruits bio et de saison.

Pour ces événements festifs, nous irons faire la cueillette de certaines herbes aromatiques dans nos jardins collectifs partagés et nous pourrons compter sur les récoltes de nos producteurs locaux et fidèles pour les fruits et légumes.

Tout le monde est invité à venir éplucher, hâcher, mixer, papoter, touiller, épicer, humer, déguster… !