Depuis quatre années consécutives, nous approfondissons les partenariats avec les centres sociaux des États-Unis et Langlet-Santy (Lyon 08).
Deux ateliers d'échanges culinaires se sont tenus la semaine dernière dans le 8ème. Les participants aux ateliers ont réalisé les recettes à partir de produits issus de l'agriculture biologique ou paysanne et qui respectent la saisonnalité des récoltes. En ce mois où l'on cuisine ce qu'il nous plaît, les épinards, les fraises et les cerises sont à l'honneur !
Toute cette belle équipe sélectionne les recettes qui composeront le menu proposé lors de la fête de quartier : le vendredi 2 juin pour la P'tite soirée de Santy.
Les dates pour les prochains ateliers au centre social Langlet-Santy :
- jeudi 18 mai de 14h à 17h
- vendredi 2 juin de 10h à 13h, où nous préparerons la dégustation de la P'tite soirée de Santy
Quant à la grande cuisine participative de la Fiesta des Etats, qui se tiendra le samedi 3 juin … on vous réserve la surprise du menu !
Pour le programme complet c'est juste en dessous :